Fotografia: Matthew Korfhage
Para cozinhar alimentos, o Crispi deve ser colocado no topo da fritura de ar de vidro de 6 xícaras ou 4 quartos de borossilicato que acompanha o dispositivo-que são realmente mais como pratos de caçarola, com alças seguras para os dedos e tampas no estilo Tupperware. Há um adaptador para permitir que o Crispi se encaixe no tamanho maior de 4 litros. Os revestimentos nas placas de crise, como em muitos produtos ninjas, são cerâmica livre de PFAs.
Conecte o Crispi, entregue -o a uma das quatro configurações de fritura de ar e pressione Go. É isso. Quando a comida terminar, tire a fritadeira. Agora, a cesta é um prato pronto para a mesa, completo com alças e uma base. Coloque a tampa hermética em cima e o prato agora é sua geladeira ou recipiente de viagem. Felizmente, ambos são notavelmente fáceis de limpar – mais eas do que a maioria das cestas de metal antiaderentes, na verdade.
Isso faz do Crispi um engenhoso exercício de economia-uma solução de espaço zero que fez com que um escritor do Reino Unido o caísse como uma fritadeira de ar para a crise imobiliária. Outro escritor pensou que o dispositivo talvez fosse perfeito para o Zoomers, o que quer que isso signifique.
De qualquer maneira, o Crispi atingiu um nervo. Mesmo com um preço de US $ 160, pesado no Air Fryer World, o Crispi esgotou várias corridas de produção desde que o dispositivo foi lançado em setembro de 2024.
Um termostato difuso
Agora, vamos ficar claros. Existem trocas. Estritamente julgado pelo desempenho da culinária, o Crispi está longe de ser a melhor fritadeira que você pode comprar pelo preço. A fritadeira tem apenas quatro configurações um tanto macias: recrip, assar, fritar e max crocante. Os dois últimos ar explosão em alta velocidade, os dois primeiros em um sussurro.
Um adesivo no Crispi promete variações de temperatura um tanto dodésimas para cada configuração, de 375 a 450 graus Fahrenheit. Na prática, mesmo essas temperaturas enganadas não podem ser totalmente confiáveis.
Por um lado, você receberá diferentes temperaturas de cozimento e fluxo de ar, dependendo de usar o prato grande ou pequeno. Em ambos, o Crispi tende a executar pelo menos 10 graus mais fria do que o anunciado, um problema de termostato que perseguiu outros dispositivos Ninja que eu testei. Para ficar acima de 400 graus Fahrenheit, seja dentro de casa ou em um pátio frígido de inverno, escolha a configuração Max Crisp de 425 graus. A configuração do Air Fry o aproximará de 390.