Camafeus da 3ª temporada de ‘The Bear’

Jamie Lee Curtis como Donna

Jamie Lee Curtis’ O urso estreia veio na segunda temporada, e ela retornou a Chicago como a infame Donna Berzatto no episódio oito da terceira temporada, “Ice Chips”. Natalie (Abby Elliot) entra em trabalho de parto no Restaurant Depot enquanto Pete (Chris Witaske) está voltando de uma viagem, e todos no The Bear estão se preparando para o serviço de jantar, então seus telefones estão em seus armários. Sem mais ninguém para ligar, Natalie finalmente estende a mão para sua mãe, depois de meses aparentemente querendo, mas não sendo capaz de fazê-lo. Natalie e Donna passam a maior parte do episódio juntas, enquanto discutem seu relacionamento difícil e têm uma conversa honesta — e esperançosamente, curativa — entre mãe e filha.

Jon Bernthal como Michael Berzatto

Jon Bernthal continua aparecendo em flashbacks em O urso terceira temporada. Ele não aparece apenas nos flashbacks de Carmy nesta temporada, mas também no passado de Tina (Liza Colón-Zayas). O sexto episódio, “Napkins”, dirigido pela co-estrela Ayo Edebiri, segue Tina depois que ela deixou seu emprego de 15 anos e tenta encontrar um novo trabalho sem um diploma de bacharel. Quando um emprego que ela pensava que conseguiria fracassa, ela se depara com The Original Beef e faz amizade com Mikey, que acaba lhe oferecendo um emprego de cozinheira de linha.

John Cena como Sammy Fak

Uma das maiores surpresas desta temporada foi John Cena, que aparece como Sammy “fucking Fak” no episódio cinco, “Children”, dando um rosto a outro membro da grande família Fak. Ele para no The Bear para ajudar a equipe a polir o chão antes de um fotógrafo do Chicago Tribuna passando pelo restaurante antes que a resenha do jornal seja publicada. Sammy de Cena apresenta a tradição da família Fak de “assombrar” entes queridos, que é repetidamente mencionada entre os irmãos Neil (Matty Matheson) e Ted (Ricky Staffieri).

Olivia Colman como Chef Andrea Terry

Oliva Colman a faz O urso retorno como Chef Andrea Terry em flashbacks ao longo da temporada e em fotos de notícias quando ela anuncia que seu restaurante, Ever, fechará. No episódio 10, “Forever”, várias pessoas – incluindo Carmy, Sydney (Ayo Edebiri) e Richie (Ebon Moss-Bachrach) – participam da refeição final no restaurante onde Carmy treinou como chef. Depois de uma temporada inteira em que o personagem de White entrou em pânico por perder tempo na cozinha (e em sua vida), Andrea, de Colman, diz a Carmy que está fechando o restaurante porque quer ter uma vida fora da cozinha.

Will Poulter como Luca

Outro ator que fez sua O urso O retorno na terceira temporada é Will Poulter. Ele interpreta o chef Luca, um ex-colega de Carmy e a pessoa que mostrou a Marcus (Lionel Boyce) como levar seu jogo de chef confeiteiro para o próximo nível em Copenhague na segunda temporada. Ele aparece nos flashbacks de Carmy ao longo da terceira temporada antes de aparecer no episódio final, quando eles se despedem de Ever.

John Mulaney como Steve

John Mulaney faz uma breve aparição como Steve no primeiro episódio da terceira temporada, “Tomorrow”, em um flashback da época de Carmy como chef em Nova York. Enquanto trabalhava no Eleven Madison Park, ele cai no sofá de Steve e Michelle (Sarah Paulson). Em várias noites, Steve cobre Carmy com um cobertor enquanto ele dorme e, a certa altura, diz que cheira a burro. Os personagens de Mulaney e Paulson foram apresentados no icônico episódio da segunda temporada, “Fishes”.

Josh Hartnett como Frank

Recém-saído de seu papel no vencedor do Oscar de melhor filme OppenheimerJosh Hartnett foi até Chicago para uma aparição em O urso terceira temporada. Ele interpreta Frank, o noivo da ex-esposa de Richie, Tiff (Gillian Jacobs), no episódio quatro, “Violet”. Richie deixa sua filha, Evie, na casa de Frank, e os dois têm uma conversa estranha sobre como agora são parte da mesma família. Frank também se desculpa por não ter falado com Richie antes de propor casamento a Tiff, enquanto “Long Live” de Taylor Swift toca de dentro da casa.

Bradley Cooper como Chef Adam Jones

O chef fictício Adam Jones, de Bradley Cooper, Queimado faz uma participação especial do tipo “pisque e você sente falta” O urso terceira temporada. Quando Carmy comparece ao jantar de funeral de Ever, ele olha para um quadro que exibe a história do restaurante, e bem no meio dele está uma foto de Cooper como Adam. O filme de 2015 seguiu o personagem do multifacetado, que já foi um grande chef em Paris até que seu uso de drogas e álcool levou a um colapso que colocou sua carreira em espera.

Daniel Boulud, Thomas Keller, René Redzepi e chefs mais famosos como eles mesmos

Ao longo da mais nova temporada de O urso, O histórico de Carmy trabalhando com alguns dos melhores chefs do mundo é destacado. O famoso chef francês Daniel Boulud treina Carmy aparentemente em um de seus restaurantes com estrelas Michelin em Nova York e o encoraja a ouvir “a música”, referindo-se ao som da comida cozinhando em uma panela. O primeiro episódio, “Tomorrow”, dá aos espectadores um breve vislumbre do tempo de Carmy trabalhando no Noma de Copenhagen, eleito o melhor restaurante do mundo em várias ocasiões, sob o comando do Chef René Redzepi. No final da terceira temporada, um flashback mostra Thomas Keller ensinando Carmy a assar um frango corretamente e compartilha conselhos de vida em seu primeiro dia de trabalho no The French Laundry de Keller em Napa. (Per Se em Nova York também é um dos restaurantes aclamados do chef.)

O episódio final de O urso a terceira temporada também contou com vários outros chefs famosos, enquanto participavam do jantar fúnebre de Ever, incluindo Malcolm Livingston II, um ex-chef confeiteiro do Noma, que o criador Storer observou ter sido sua inspiração para Marcus. Os chefs Grant Achatz, Christina Tosi, Genie Kwon, Wylie Dufresne, Anna Posey e Rosio Sanchez também aparecem no episódio final.

Um chef famoso que não aparece pessoalmente no programa, mas que está incluído de alguma forma, é Nobu Matsuhisa. O cozinheiro japonês, conhecido pelos restaurantes Nobu em todo o mundo, aparece em foto ao lado de Keller e Boulud.

Paulie James como Chuckie e Chris Zucchero como Chi-Chi

Paulie James — que interpreta Chuckie em O urso – é o cofundador da famosa empresa de Los Angeles Delicatessen do Tio Paulie, que foi inaugurada em 2017 e desde então se expandiu para três lojas na área e um posto avançado em Las Vegas. A delicatessen conquistou seguidores cult de celebridades como Pete Davidson e Jennifer Lawrence, que foram retratadas em produtos da loja.

Chris Zucchero, assumindo o papel de Chi-Chi, é o dono da lanchonete da vida real de Chicago, Mr. Beef, que serviu de inspiração para O urso. Zucchero e Storer são amigos desde que eram crianças, quando o pai de Chris comandava a loja. Ele apareceu brevemente na primeira temporada como fornecedor de carne do The Beef e no começo da terceira temporada quando ele traz caixas de microrabanetes para Carmy.

Os personagens de James e Zucchero retornam ao The Bear (antigo The Beef) para ajudar Ebra (Edwin Lee Gibson) a administrar a janela de sanduíches, enquanto o restante da equipe do restaurante se concentra na alta gastronomia.

Sue Chan, Chris Black, Jason Stewart e mais como críticos de restaurantes fictícios

No episódio três, “Doors”, Neil e Ted Fak tentam se preparar para quando um crítico gastronômico entra no The Bear, criando uma escalação de todos os maiores críticos com fotos deles, para que a equipe da recepção saiba em quem ficar de olho. (Claro, a equipe percebe que isso acaba chegando tarde demais, já que um crítico do Chicago Tribuna já jantou no restaurante neste momento.) Sue Chan, fundadora da agência de mídia Care of Chan e ex-diretora da marca Momofuku; Há quanto tempo os apresentadores do podcast Chris Black e Jason Stewart; e O Nova-iorquino a escritora Naomi Fry também aparece como crítica gastronômica fictícia na parede.