As melhores ofertas de fritadeiras e cozinhas da Black Friday (2024)

O inverno chega, mas As ofertas de cozinha da Cyber ​​​​Monday já estão aqui. Desde a única torradeira que você vai adorar até aventais do calibre de chef, oferecemos o que há de melhor em uma enxurrada de ofertas de cozinha. Cada um foi testado pessoalmente e atestado pela equipe da WIRED como adequado para suas necessidades de nidificação de inverno ou preparação para férias. É o mesmo material que usaríamos em nossas cozinhas, mas muito mais barato que o normal.

Aqui estão mais algumas ofertas da Black Friday, além de nossas dicas para navegar na Black Friday. Para obter mais recomendações, confira nossos diversos guias de produtos, incluindo o Melhores panelas e ferramentas para cozinhas pequenasMelhores Fornos de Pizza e Melhores Liquidificadores. Ou confira as melhores ofertas de café da Black Friday ou as melhores ofertas da Black Friday All-Clad.

Ofertas em destaque WIRED

Ofertas de eletrodomésticos

A panela elétrica de arroz Zojirushi é tão apreciada pela equipe WIRED Gear que lançamos um guia apenas para diferentes panelas Zojirushi. É versátil e simples de usar, com circuitos lógicos difusos que ajustam o tempo e a temperatura de cozimento com base nas leituras de umidade momento a momento. O resultado é um dos melhores arroz que você já fez, seja marrom, branco ou vermelho. O LGC05XB é um dos modelos Zojirushi mais básicos, mas nunca parece básico. É aquele que guardo em casa e adoro sem reservas.

Forno Inteligente Breville | US$ 250 Claro, ele tem uma função de pizza congelada, mas também tem um ventilador de convecção e um controle de temperatura autocalibrável – dois recursos ausentes em muitos fornos tradicionais. Espere biscoitos perfeitos sempre.

Você tem uma fritadeira de ar (o quê?). Você tem uma torradeira inteligente (o quê?). Você tem uma combinação de fritadeira e torradeira inteligente. Cante, ou não, ao som de aquele velho poema épico sobre Pizza Hut e Taco Bell, mas os fatos permanecem: a fritadeira autônoma está praticamente morta e o forno combinado tomou seu lugar. O Forno Inteligente Breville se destaca entre os fornos combinados por sua versatilidade ainda melhor do que o esperado. O Forno Inteligente vai convever vários quilos de batatas fritas com menos gordura, assar um peru de 14 quilos e é até bom para assar ou reaquecer pizza. Também servirá tacos – ou pelo menos recheios para tacos? Eu sinto que você sabe a resposta.

A fritadeira Typhur Dome cozinha com uma velocidade incrível. É mais achatado do que a maioria das fritadeiras de ar, um formato redondo que acelera o processo de cozimento, maximizando o espaço da superfície de cozimento antiaderente e o fluxo de ar através dos alimentos, algo que apreciei durante os testes. As asas demoram apenas 14 minutos no Typhur – ou 16 se você gosta delas “fritas” como eu. –Martin Sapateiro

Fotografia: Ninja

Digamos que você adora batatas fritas e bolo de chocolate um pouco mais saudáveis. Mas você não tem espaço no balcão para abrir mão de uma grande combinação de fritadeira e torradeira como a Breville? Entre no igualmente versátil Ninja Max XL, que não o deixará lutando por espaço na bancada para realizar outras tarefas, como preparar vegetais, como atestado pela colaboradora da WIRED, Emily Peck. Você pode escolher configurações que incluem Max Crisp, Air Fry, Air Roast, Air Broil, Assar, Reaquecer e Desidratar. A configuração Max Crisp produz batatas fritas crocantes, enquanto a configuração Bake produz um pequeno bolo de chocolate com sucesso. Melhor ainda, você não precisa de um aplicativo de telefone para operá-lo.

Fotografia: Cosori

Esta elegante Cosori preta é nossa fritadeira de ar inteligente favorita, que pode ser monitorada, mas também controlada remotamente a partir do conforto do seu telefone. A configuração do aplicativo é simples, assim como ajustar remotamente a temperatura ou percorrer uma variedade de receitas de fritadeira de ar. No entanto, você não precisará de um aplicativo para operar: o dispositivo está totalmente operacional por meio de seu painel de controle digital. Ele oferece uma ampla área de cozimento, uma ampla faixa de temperaturas de 175 a 400 graus Fahrenheit e faz de tudo, desde frango até pão de banana em seus 12 modos de cozimento. Observe que as laterais ficam quentes, então dê espaço para este respirar.

Balmuda the Toaster é a torradeira perfeita? Um eletrodoméstico é melhor porque traz um pouco de alegria quando você o usa ou apenas olha para ele? É uma ladeira escorregadia, escreveu Joe Ray, colaborador da WIRED, em sua feliz análise desta pequena torradeira e vaporizador de fabricação japonesa (8/10, WIRED recomenda). A torrada é boa, claro. Torrada de queijo ainda melhor. A função de vaporização do aparelho anima o pão velho ou ajuda o pão fresco a manter a elasticidade mesmo depois de torrado. Mas sério: com que frequência uma torradeira lhe traz alegria?

Depois de fazer sorvete em casa, é isso: você fica viciado. Nunca para; deve haver sempre sorvete disponível. Felizmente, o Ninja’s Creami pode fazer todo tipo de coisa, não apenas sorvete. O Reddit está cheio de receitas de pessoas que fazem guloseimas ricas em proteínas e com menos suor em seus Creamis. Uma coisa a ter em conta: o Creami não é pequeno, por isso certifique-se de que tem bastante espaço no balcão antes de investir.

Ofertas de forno de pizza

Fotografia: Ooni

A Ooni praticamente inventou a categoria de forno de pizza doméstico quando a empresa foi lançada, há doze anos, e quase tudo em seu site é 20 por cento de desconto agora mesmo. O Volt é o forno elétrico da Ooni, que recomendamos que você use em ambientes fechados durante o inverno, desde que você não pretenda fazer pizza com casaco. A crítica da WIRED, Adrienne So, fez de tudo, desde brócolis torrado a biscoitos em seu Volt, e ela prefere isso ao concorrente mais próximo do Volt, o Breville Pizzaiolo.

Ofertas de acessórios de cozinha

Fotografia: Amazonas

A faca de chef Global G-2 de 8 polegadas é verdadeiramente global, a faca que você encontrará na cozinha de vários chefs comerciais, e a faca que Anthony Bourdain frequentemente recomenda como a primeira lâmina “real” que um cozinheiro doméstico sério deve investir É leve, fácil de trabalhar e mantém bem o fio, sem os aborrecimentos que se espera ao manter lâminas semelhantes feitas de aço carbono. O Global é feito de aço inoxidável um pouco mais macio, mais fácil de afiar e afiar.

Uma panela grande de macarrão e sopa é uma daquelas coisas que você pode dispensar, até que não consiga mais. Este é recomendado por nossa equipe Gear e, por falar nisso, pela America’s Test Kitchen. É bom para tudo, desde sous vide até espiga de milho e um grande e velho lote de purê de batata. Provavelmente, se você ainda não tem um desses em seu arsenal, você o perdeu durante a preparação para o Dia de Ação de Graças. Esta é uma chance de conseguir um desconto em um bom estoque, antes que outro feriado o pegue de surpresa.

Fotografia: Vitamix

O Vitamix FoodCycler é o OG dos compostores de bancada, um belo dispositivo interno que parece uma máquina de fazer pão, mas na verdade é um fabricante de composto nutritivo e maravilhoso. Basta jogar restos de vegetais, ração para animais de estimação, resíduos verdes e cascas de batata, fechar a tampa e processar os resultados no solo. Muitos dispositivos de alta tecnologia para reciclagem de alimentos seguiram seu exemplo, mas o FoodCycler ainda se mantém, desde que você não seja muito ambicioso com embalagens “compostáveis” ou uma pilha de cascas de banana. Mesmo com o preço normal, continua sendo o dispositivo de menor custo que nossos revisores recomendam vivamente.

A maioria dos aventais finos não resiste a acidentes com molho e deixa você com as calças molhadas. Não esses números encerados resistentes da Hedley & Bennett. Esse é o tipo que você esperaria encontrar em cozinhas profissionais. Há muito pouco que um pai gosta de ouvir mais do que um presente é “o que os profissionais usam”, e não é de admirar que o diretor de comércio da WIRED, Martin Cizmar, tenha colocado isso no topo de sua lista de presentes para o pai. Mas há avental para todos, em temas que vão desde “amante de bagel” até Star Wars. Quase tudo que Hedley vende tem pelo menos 20% de desconto na Black Friday, então você pode controlar o lugar. Observe que os descontos não aparecerão até que você verifique seu carrinho de compras.

Fotografia: Braun

O Braun MQ7 (8/10, WIRED recomenda) é um fantástico liquidificador de imersão de 500 watts e velocidade variável com uma empunhadura semelhante à de um bastão de esqui, cujo gatilho responde à pressão do seu dedo. e funcionalidade fantástica. É a versão um pouco mais antiga do nosso favorito atual, mas agora o conjunto MQ7 com picador, batedor e copo custa cerca de um terço mais e ainda oferece bastante potência.

Fotografia: Simon Hill

As canecas com temperatura controlada de Ember talvez recebam mais atenção. Mas a visão de Ohom sobre o gênero é muito mais simples: sem aplicativos de telefone ou notificações, apenas uma caneca e uma almofada térmica que mantém seu café na temperatura que você deseja. Observe que você não pode colocar esta caneca no microondas. Mas, de qualquer forma, cozinhar café no micro-ondas é um hábito que vale a pena abandonar.

José Shin

Jogar fora os sacos de sanduíche depois de uma breve volta na geladeira não é apenas um desperdício, é meio frustrante e caro no longo prazo. Bem, aqui está a solução quando um recipiente de armazenamento simplesmente não funciona. Bolsas de silicone da Stasher são reutilizáveis ​​​​e versáteis, não apenas para armazenar sobras, mas também para cozinhar sous vide (7/10, WIRED recomenda). Não os balance de cabeça para baixo quando cheios de líquido – tal fé seria tola, de acordo com nossos testes – mas os sacos podem ser lavados na máquina de lavar louça e no micro-ondas, e projetados para durar milhares de usos. Este grande desconto é um bom momento para estocar alguns.

Fotografia: Voar por Jing

Você já conhece a pessoa em sua vida cuja coleção de molho picante substitui toda a emoção que de outra forma não teria na terça-feira. Provavelmente, eles já têm muitos sentimentos sobre o chili crisp ao estilo de Sichuan – o molho de chili crocante, rico em umami e chalota frita que pode adornar qualquer coisa, desde macarrão de Sichuan até sorvete de baunilha. Fly by Jing é uma abordagem sofisticada, cara e um pouco mais complexa do gênero do que marca indiscutivelmente clássica Lao Gan Mae, portanto, alimento para um presente. Observe que o todo o site Fly by Jing está com pelo menos 20% de desconto. Se eu recomendar o tamanho Big Boi em vez dos 6 onças básicos, é o resultado de meus próprios hábitos iliberais no que diz respeito ao chili crisp.

Ofertas de fabricantes de refrigerantes e espremedores

Fotografia: Emily Peck

O Ultra parece uma bala e foi construído para ser rápido. É um liquidificador de tamanho pessoal silencioso, mas rápido, que prepara um hummus ou um smoothie de frutas vermelhas em 30 segundos. Os controles são simples: um botão pulsa, o outro se mistura por meio minuto. E apesar de seu tamanho pequenino, ele possui um potente motor de 1.200 watts e lâminas revestidas de titânio que vêm com garantia de cinco anos. Se a sua rotina de café da manhã ou almoço exige rapidez e simplicidade, este é o pequeno liquidificador que recomendamos.

O compartimento de água do Ninja Thirsti deixa-o com um pouco de sede de espaço no balcão, mas é nosso dispositivo de espumante recomendado para aqueles que gostariam de fazer seus próprios refrigerantes com sabor, em vez de simplesmente preparar um pouco de suco de frutas. O sistema, já com preço razoável mesmo sem desconto, vem com uma caixa variada de cápsulas de sabores e um CO₂ vasilha. Os sabores incluem limonada, fruta do dragão, limão, melancia e kiwi com morango – que podem incluir algumas vitaminas B ou um pouco de cafeína para dar vitalidade. Uma luz aparece quando o CO₂ O canister está acabando, o que é um recurso útil que a maioria das máquinas não possui.