OláFresh ($ 12 + por porção) fica em segundo lugar em relação ao Blue Apron; as receitas que experimentei tinham um ótimo sabor, mas as instruções podem ser difíceis de serem seguidas por chefs caseiros inexperientes. Além disso, o lombo que experimentei não era algo que eu me sentisse confortável em servir. Pode ser pedir muito esperar que uma empresa de kits de refeição envie um bife de qualidade premium, mas, por outro lado, o bife não deve ser oferecido se o corte não estiver à altura. Fora essa confusão, os dois serviços são bastante semelhantes.
Chef Verde (US$ 13+ por porção) é outra excelente opção para iniciantes (também de propriedade da HelloFresh) e oferece muitos planos centrados em diferentes restrições alimentares. Quase todos os ingredientes também são orgânicos. As instruções da receita têm imagens fáceis de seguir que acompanham as etapas mais complicadas e, ao contrário de alguns outros serviços, as receitas do Green Chef não saltam de componente para componente. Por exemplo, todos os produtos são preparados ao mesmo tempo. Isso é mais intuitivo (e economiza tempo) em comparação com outras receitas que testei.
Cada placa (US $ 5 + por porção) os cartões de receitas são concisos, o que ajuda a economizar espaço no balcão, e há notas úteis que oferecem conselhos ou instruções diferentes se você estiver duplicando uma receita. (É também outra marca HelloFresh.) Algumas etapas exigem um pouco de conhecimento de cozinha, como fatiar coisas na diagonal ou ter uma ideia de quando um bife é feito de acordo com sua preferência. Você também precisará de mais ingredientes da despensa, como manteiga, farinha e leite. Se você mantiver sua cozinha abastecida, os custos do EveryPlate serão mais baixos do que a maioria das outras assinaturas.
Veestro (US$ 10+ por porção) é outra ótima opção para veganos. As refeições pré-preparadas são entregues congeladas. Como qualquer vegano sabe, é bom ter opções de comida por perto, caso seu pedido de entrega inclua queijo lácteo em seu hambúrguer (de novo). O serviço conta com diversos filtros à sua escolha para as diferentes necessidades dietéticas, e estão disponíveis pratos de café da manhã, além de almoços ou jantares. A comida em si tinha sabores e texturas satisfatórios para mim, um onívoro, bem como para meu co-testador vegano de 15 anos. Não sou fã do plano alimentar ou do marketing para “perda de peso”. Fale sempre com o seu médico antes de embarcar numa viagem para alterar o seu peso ou hábitos alimentares.
